您的位置： 首页 > 农业技术   草莓的营养价值及生产特点介绍 来源：宁波农网 　发布时间： 2008-04-23   　　草莓果实鲜艳美观，柔软多汁，甜酸适口，有独特的芳香和风味，又具有较高的营养价值。尤其是维生素C含量较高，它不但能阻止致癌物质亚硝酸胺的合成，同时对肠胃病、贫血症有良好的医药功能。 　　生产特点：（一）生产周期短，鲜果上市早，供果期长。（二）色美味佳，营养丰富。（三）适应性强，易于间套轮作。（四）易于加工，外销前景广阔。（五）单产高，经济效益好。