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一、枇杷
1、疏花（花穗）、疏果、套袋
（1）疏花（花穗）。如果前期未完成、可以继续进行。即剪去花穗基部2个支轴和顶部的数个支轴，保留中部3～4个支轴
（2）疏果。疏果时间2月底至3月下旬，要分两次进行。首先疏去病虫果、畸形果和冻害果，然后再疏去小果和过多的果实。使留下的果实大小一致和成熟均匀，避免采收后期受不良天气的影响。
（3）套袋。套袋时间在最后一次疏果结束立即进行，并在套袋前全面防治一次病虫，减少套袋后的损失。
2、叶面喷肥 叶面肥可选用翠康生力液600倍，或翠康金钾2000倍，或翠康花果灵1000～1200倍。绿芬威1号600倍，或磷酸二氢钾等，以上营养液交替使用，连喷2～3次，可促进果实膨大，增进果实的品质。
3、防病治虫
（1）灰斑病。枇杷主要病害是灰斑病，它一年四季都能为害，它既能为害枝干，又能为害嫩梢、嫩叶，还能为害花穗、花和果实，故必须高度重视此病的防治。花穗刚露白时，喷50%速克灵1000倍。或80%金大生600倍，或40%新星8000倍。花穗展开时，喷50%秀安1000倍，50%美派安600倍，或40%施佳乐1000倍，或50%灰网600倍。幼果期，喷43%好力克5000倍，或10%灵动1500倍，或70%甲基托布津600～800倍。
（2）炭疽病。第一次在套袋前15～20（天），喷80%金大生600倍，或50%多菌灵600倍；第二次在套袋前1～2天，喷70%甲基托布津600～800倍，或50%美派安600倍。
（3）叶片害虫黄毛虫和角点毒蛾的防治，人工捕捉卵块和拾1～2龄幼虫；喷药防治，可用5%锐劲特1500倍，或其他菊酯类农药。
（4）果实虫害的防治。如果进行套袋的无需喷药，若不套袋的可喷5%锐劲特1500倍，或5%抑太保2000～3000倍，或80%敌敌畏800～1000倍。
4、果穗梢的处理在果穗边上所抽生的春梢，一般不处理，若过多过强的可以疏去一部分，以免产生梢果矛盾，而影响果实的正常发育和品质。
5、衰老树更新和高接换种优良品种的枇杷衰老树，当年无产量或产量很低的树，可以利用枇杷隐芽萌发率强、成枝力高的特点，采用锯大枝重更新。但更新树要求栽培管理水平高，而且要分2～3年更新到位，以免影响树势。对品质低劣的品种，进行高接换种，提高枇杷园的经济效益。
6、幼树管理为了使新植的枇杷能提早结果，对1～2年生的幼树进行拉枝，缓和树势，促进花芽形成。但拉枝的角度不宜过大，一般掌握在45～60度，这样不会影响长势。
7、防冻寒流侵入之前，树冠进行束枝，果穗进行套袋，减少寒害和霜害，其余防冻措施同柑橘防冻。
二、杨梅
1、施肥继续进行弱树杨梅的地面施肥，在施肥的同时进行培土护根。株施肥量视上年结果量的多少、树冠大小和花量的多少而定。一般株施杨梅专用肥1～1.5公斤，或硫酸钾0.5～0.7公斤，此次施肥要求在1月底完成。同时对树冠进行喷硼、锌等微量元素。对花质差花量少的树，多喷几次3%～5%的过磷酸钙浸出液，或翠康花果灵800～1200倍。对未结果的幼树结合扩穴培土，施好过冬肥，肥料以有机肥为主，确保幼树安全过冬。
2、修剪继续做好弱树的修剪，要求在1月底完成。除剪去病虫枝、枯枝、密生枝外，重点剪去直立枝，对树冠上部和外围的直立枝，较粗的结果枝，全部剪去，保留15cm以下斜生的结果枝。
3、春季清园对蚧类和树干地衣、苔藓较多的树，树冠和枝干应喷1次99%绿颖150倍，或8～10倍松碱合剂，或20%松脂酸钠粉剂80～100倍，或灭蚧0.5公斤加纯碱150克兑水20～30公斤；地面扫除落叶，集中烧毁，然后喷波美3度石硫合剂，树冠、枝干和地面都要均匀周到地喷湿。
(摘抄)
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