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水稻生产一直是我市粮食作物中的大头，经过近几年的农业结构调整，随着西瓜、果蔗等区域特色经济作物的发展，水稻面积连续大幅度调减，至去年，已基本稳定在年播种面积25万亩左右的水平。据年初种植计划预测，今年水稻播种总面积在24万亩左右，其中早稻2.3万亩，晚稻20万亩左右，与去年基本持平。
2004年水稻生产在进一步优化农业结构，充分尊重农民种植意愿的基础上，积极鼓励农民多种、种足早稻，尽一切可能减少季节性抛荒，坚决制止全年性抛荒，稳定和提高我市的粮食生产能力。栽培技术措施上围绕良种推广为中心，积极示范强化栽培等新技术，加快推广直播栽培为主的轻型栽培技术，降低种植成本，全面实施单季晚稻优质高产综合配套技术，加强病虫草综合防治措施的落实。
一、选用优质高产和抗性较强的良种
早稻生产按照“品种优质化、用途多样化”的原则，优质早籼可选用加早312，加工型早稻可选用金早47，示范推广杭959。晚稻是我市居民的主要口粮，以食用为主，对品质要求较高。因此，应选用高产、优质、抗性较强的杂交稻组合或粳糯稻为好。东部沿海粳糯稻种植区可选用甬优1号、秀水110等组合和品种，示范优质高产杂交晚粳新组合常优1号和秀优5号；中部籼杂种植区可选用两优培九、协优9308等组合，积极试种优质高产杂交晚稻新组合E-26。
二、加大推广直播等轻型栽培技术力度
水稻直播栽培技术具有省工、节本和增效等效果，但由于受季节的限制，该技术在早稻和连作晚稻中应用难度较大，随着近几年单季稻面积的扩大，这项技术的优势日益明显，应用面积逐年扩大,去年全市直播栽培面积2.91万亩，其中单季晚稻直播栽培面积达2.57万亩,占单晚面积的17%左右，直播栽培技术上要抓好以下几点：
1、精细整地整地要做到“早、平、适、畅”。早即大田翻耕需尽早，使杂草充分腐烂，田中不留草筋；平即田板要整平，以防田板积水；适即田板要软硬适中，以防播种后种子陷泥太深或与田板接触不充分；畅即排灌要畅通，播前要开好排水沟，畦宽3－4m，沟宽20cm，沟深15－20cm，并做到田面不积水。秧板要求直播前1－2d做好，待土沉实稍干后播种。
2、选好品种选择直播稻品种，除具备优质、高产、高抗外，还应具备耐肥、矮秆、抗倒、分蘖适中等特点，早稻以加早312、加育948等中早熟品种为宜；常规粳稻以秀水110、秀水63等、杂交粳稻以甬优1号等为宜，可适当进行杂交籼稻的直播试验和示范。
3、合理用种播种前要做好晒种、选种、消毒和发芽试验，发芽率在90%以上的健壮种子，早籼稻大田每亩用种量为3.0－3.5kg，甬优1号等杂交粳稻大田每亩用种量为1.5kg左右、秀水110等常规粳糯稻大田每亩用种量为2.0kg左右，如果播种季节推迟，用种量应相应增加。
4、均匀播种播种时要带秤下田，按畦定量，分畦落谷，力求播种均匀，有条件的地区可采用“东方红18型”弥雾机进行喷直播。对于甬优1号等用种量少的杂交稻可在播种前混入适量蒸熟的其它稻谷，以利于均匀播种。
5、科学管水播种后保持田板湿润不积水，晴天平沟水，阴天半沟水，雨天排干沟水，以促进早扎根、早出苗；齐苗后至二叶期灌好养谷水，即晴天灌浅水或跑马水，雨天排干沟水；三叶期后采用无水层湿润灌溉方式（即实行间歇轻度灌溉，保持稻田湿润但无水层，土壤水分决不饱和）；至苗发到约有效穗的80%时开始搁田，搁田时应采用多次轻搁，以促进根系深扎；幼穗分化期、抽穗期等水分敏感时期适当增加灌水次数，间歇性地建立1－2cm薄水层与露田交替进行的灌水方法。灌浆期采取干湿交替灌溉方式，保持田间湿润至收割前3－5d。
6、合理用肥针对直播稻扎根浅、起发快、群体大、易发生倒伏等特点，在施肥上因采用“控氮配磷增钾”，合理分配肥量，减少基肥和分蘖肥用量，适当增加穗粒肥，以达到适控群体，提高个体成穗率，实现增穗、增粒、稳重的目的。磷肥基施，钾肥可在追肥时施入。
7、全程除草解决草害是直播栽培成败的关键之一，要用多种除草剂对大田直播栽培实行“一封、二杀、三补”全程综合化学除草技术。杂草较多的田块，在播种前7－10d、趁晴天无水时，每亩可用10%的草甘膦1kg，加水50kg进行喷雾；播种塌谷当天至第三天，每亩可用17.2%幼禾葆可湿性粉剂200g对水喷雾；对于牛毛毡、鸭舌草、矮慈菇、稗草和千金子等杂草较多的田块，也可以在播种后2－5天内，每亩用60g(4包)的“直播青”(乐吉化工厂生产)的除草剂，兑水600kg喷雾，喷雾时要均匀，且必须保持喷药后3d内田板湿润，沟中有浅水；3叶期后稗草较多的田块，每亩用50%的杀稗王25克＋10%苄黄隆15克，于3叶1心期后，排干田水细喷雾。
8、加强田间管理当稻谷播种落田后，要做好田间管理工作,严防雀害、鼠害以及其它人为损害的发生,确保全苗、齐苗。
三、积极示范强化栽培(SRI)技术
强化栽培技术是目前我省正在试验示范的水稻高产栽培技术推广项目，其基本观点是：为使稻株更高产，每株必须有更多的分蘖、更多的有效穗、每穗粒数更多、籽粒更大。为了使地上部分生长良好，地下部必须要有强大的根系。根据水稻特性和生长原理，采取相应的栽培技术措施，能够取得“强根促蘖”，大幅度增加产量的效果。从去年我市在单季晚稻上的试验和省内其它地区的试种情况看，强化栽培技术对增加分蘖数、促进稻苗个体健壮、提高抗倒伏能力、改善田间生长环境，发挥增产潜力，具有较好的效果。其主要技术措施有：
1、幼苗早栽幼秧早栽分蘖发生早，分蘖节位低，分蘖数量多，有效分蘖形成期长，分蘖苗长势强健，为高产水稻足穗大穗奠定了坚实基础。栽插秧龄为8－12天的2叶小苗，育苗方式可采用塑盘湿润育秧。从苗床取秧后，最好在15－30分钟内立即移栽，避免秧根干燥；秧苗要小心摆栽，不使根尖朝上，减少秧苗损伤。这样，有利于秧苗尽快恢复生长，促进根系生长和分蘖。
2、单本稀植密度规格为25×25cm，每丛种植1株，每亩种植1.0－1.2万丛。稀植条件下，水稻群体空间结构配置合理，单株稻苗光照、养分充足，根系发达，为个体充分生长发育、发挥分蘖优势创造了良好环境条件。
3、无水层灌溉移栽前1天排除田水，无水层移栽；营养生长期保持田面湿润但无水层，实行间歇轻度灌溉，土壤水分决不饱和(让稻田不时地干燥几天，达到表土开拆，有利于根际通气，从而使水稻生长良好)；在稻苗拔节、进入生殖生长阶段，采用建立1－2cm薄水层和露田交替进行的灌水方法。
4、多施有机肥，少施化肥有机肥养分全面，释放缓慢，肥效长，可供水稻各生育期吸收利用；增施有机肥能有效改善土壤结构，为水稻生长提供良好的土壤环境。
5、中耕除草稻田无水层灌溉(露田灌溉)有利于杂草发生，应尽早中耕除草并多次除草。中耕除草的另一个作用是使土壤通气。第一次中耕除草要求在移栽后10天左右进行，如有可能，稻株封行前中耕除草3－4次。
四、全面实施单季晚稻优质高产配套栽培技术
今年单季稻预测面积在15万亩左右，占全年水稻播种面积的67%左右。因此，全面提高单季晚稻的产量和品质，对于提高和稳定我市的粮食综合生产能力，保障粮食安全，提高种粮效益，都具有十分重要的意义。单季晚稻生育期较长，植株高大，个体生长发育充分，栽培中应围绕在稳定一定穗数的基础上，以主攻大穗为高产目标，培育壮秧，适当降低移栽培密度，合理施肥，薄露灌溉，优化大田群体，控制苗峰，提高后期光合生产能力，其主要技术环节有：
1、适期早播和连作晚稻相比，单季晚稻播种期弹性相对较大。但是，如何确定适宜的播种期，一方面要考虑使单季晚稻生育期适当延长、抽穗结实期处于最佳的温光条件下(据研究，一般籼稻抽穗结实期适宜温度为26－28℃，粳稻24－26℃)，以提高光合效率，增加抽穗至成熟期间的干物质积累量，有利于高产。另一方面也要考虑到，播种过早容易造成营养生长期拉长、大田群体环境下降、植株偏高易倒伏，以及抽穗灌浆期温度过高稻米品质下降，且我市晚稻生长期易受台风等灾害性天气影响等因素。因此，要根据不同品种的生长特征特性，准确把握适宜播栽期，常规粳糯稻播种期以6月10－20日、杂交粳稻甬优1号以6月5－15日、杂交籼稻两优培九以5月25日－6月5日为宜，最迟不得迟于6月10日。
2、培育壮秧壮秧是夺取高产的基础，单季晚稻育苗要以培育具有较强根系活力的壮秧为目标。为此，要注意以下几点：①稀播匀播。每亩秧田播种量常规稻30－35kg，杂交粳稻(甬优1号8－10kg)，杂交籼稻5－8kg，具体因品种而定；播种前要做好浸种工作，可选用25%使百克乳油或1.5%的确灵(恶线清)可湿性粉剂；播种时要注意匀播。②育秧田采用湿润灌溉技术。这是培育强根壮秧的有效技术措施，可使秧苗根系活力大大提高，有利于移栽到大田始终保持较强的根系活力。③适时早栽当秧苗长到5－6叶后，选择适宜的天气条件，及时进行移栽。适时早栽可减少对根系的损伤，有利于秧苗移栽后尽快恢复生长，促进根系强健生长，增加分蘖数。
3、合理密植水稻高产的取得是个体生长与群体结构协调发展的结果，而高产群体结构的形成很大程度上取决于基础群体的大小。单季晚稻营养生长期较长，应实行少本稀植，适当降低基础群体，有利于改善群体结构，发挥个体大穗优势。因此，密植方式宜改行株等距为宽行窄株或宽窄行，插本数宜改多本插为单本插或少本插。粳糯稻6－7寸×4寸，每亩插2.0万丛左右，每丛2.0－3.0本，每亩基本亩4.0－6.0万，落田苗6.0－9.0万；杂交籼稻如两优培九、协优9308等8－9寸×4寸，每亩插1.2－1.5万丛，每丛1.0－1.5本，每亩基本亩1.5－2.5万，落田苗3.0－6.0万。播种期和移栽期偏迟的，要相应增加移栽密度和落田苗数。
4、科学施肥单季晚稻肥料施用中在结合品种耐肥水平和土壤肥力状况确定总用肥量的情况下，以“基穗施肥”法为基础，适当减少基肥和分蘖肥施用比例，提高穗肥施用比例，增加P、K肥的施用量。具体为：①增施有机肥。每亩施15担左右，以改善土壤结构，稳定肥效，并对提高稻米品质十分有利。②依据目标产量、土壤供肥能力以及品种特性确定用肥量。一般产量越高，对肥料的吸收量越高；杂交水稻根系发达，吸肥能力强，施肥量可比常规品种减少。常规粳稻每亩施氮肥总量折氮15－16kg左右，杂交稻13－15kg(前作是西瓜等用肥量较多的瓜果菜类田块，应适当减少氮肥用量)，同时配施磷肥(P2O5)4－5 kg，钾肥(K2O)7－8 kg。③注重后期施用比例。特别是常规粳稻，要适当减少基肥和分蘖肥的施用比例，提高穗肥比例。前肥(基面肥和分蘖肥)与后肥(保花肥和壮粒肥)比例常规粳糯稻6:4或5:5，杂交稻7:3或8:2。
5、薄露灌溉薄露灌溉超前搁田技术，是促进单季晚稻根系发育，优化大田群体，控制苗峰，降低最高苗，提高成穗率，保持后期根系活力、防止早衰、提高光合生产能力的重要手段。其方法是浅灌——露田——浅灌——露田，即每次浅灌半寸水，2－3d后田水自然落干进行露田轻搁，至田面将要开裂时再浅灌半寸水，如此反复进行。一般在移栽秧苗成活后，即可采用，到田间总蘖数达到预期穗数的80%时，应放干田水加重搁田程度，以促根控蘖，搁到表土开细裂时再进行薄露灌溉。如果稻苗群体过大、生长过于繁茂还需轻搁田一到二次。在倒二叶露尖时灌水施保花肥，孕穗抽穗期要保持水层，在将要断水时做好复灌，齐穗后继续浅灌——露田，干湿到老。注意不可断水过早，一般应掌握在收割前3－5天断水，严防后期出现田板干裂，否则极易造成早衰枯株。
五、加强病虫草综合防治
加强对稻瘟病、纹枯病、稻曲病、稻纵卷叶螟、螟虫、稻飞虱等病虫害的防治。为提高稻米品质、实现稻米生产的无公害化，要注重农业防治，在选用抗病良种的基础上，尽量减少农药用量和用药次数，药剂防治选用高效、低毒对口农药，及时适量用药。继续深化“水稻重大病虫无害化治理”，把各项病虫害防治措施落实到实处，确保今年水稻生产的丰产稳产。
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王宏辉 |
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