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春季是葡萄萌芽展叶、枝蔓伸长及抽穗、开花结果的季节，抓好葡萄园的早春管理十分重要，早春管理葡萄园应抓好以下九件事：
一、清葡萄园 春季进行清园是生产无公害葡萄的重要措施之一。葡萄病害如霜霉病、炭疽病、白腐病等近年有逐年加重趋势，特别是一些老葡萄园，菌源偏高，若遇上多雨年份，病害容易流行。为减少菌源，可结合修剪，剪除病枝，刮除可能带菌的老树皮，并将园中的杂草、枯枝、干叶、干的病果穗和果粒以及残留在铁丝上绑缚新梢的玉米皮、塑料绳等全部清除出园，焚烧或者深埋。
二、春施基肥 秋末冬初未施基肥的葡萄，一般在2月下旬至3月上旬施一次基肥，亩施农家肥400～500公斤，并拌入过磷酸钙75～100公斤。施肥后灌一次水，保证肥料渗入下层，同时有利养分的吸收、运输、转化。
三、出土上架 当气温稳定在8℃时，就应进行出土。一般在3月下旬出土为宜。出土时要尽量减少伤根，出土后整平地面，以便灌水。上架时，枝蔓要分布均匀，强枝、大枝、长枝角度要大；弱枝、小枝、短枝角度要小。绑扣的松紧要适度，应牢固结实。
四、追萌芽肥 为保证芽眼的正常萌发和新梢的生长，必须在芽眼萌发前7天左右追一次化肥，每亩施碳酸氢铵40公斤左右，采用沟、穴施肥，追肥后应灌足萌芽水，出土后结合追肥应中耕松土1～2次，深度8～10厘米为宜。
五、注意抹芽 春季，葡萄结果母枝上的冬芽通常都有七八成萌发，此时应该注意抹芽定梢。留芽太多，易浪费养分，树势弱，不利于坐果；但若留芽太少，易促发枝蔓旺盛生长，造成落花落果。抹芽方法是：每隔15～20厘米留一芽，每结果母枝留2～5条新梢，其余的从基部抹除。抹芽时，一般抹除双芽中的无花穗芽或弱芽，一个芽眼只留一条梢。当然为确保产量，也可在新梢长至4～5片叶时，视其第一卷丝是否带花穗而决定其去留，但这样浪费养分较多。
六、定梢绑蔓 所保留的新梢开花前在花穗以上留5片叶摘心，而无花的梢留8片叶摘心。摘心后，会大量萌发副梢，只留顶部1～2个副梢并且留2叶反复摘心，其余的副梢全部抹除。同时要根据蔓的生长适时绑蔓。
七、处理花果穗 为确保坐果率，通常用人工方法将花穗1/5的穗尖摘除，可在花前7天、花期和花后各喷一次0.3％硼砂液，如加喷 0.3％磷酸二氢钾效果更佳。花后5天对于结果较多的果穗，进行人工疏果，然后套袋保护。
八、浇水锄草 如果土壤墒情较好，开花期不宜浇水，此期灌水会引起和加剧落花落果。4、5月份是杂草萌发和快速生长时期，应抓紧锄草，除草要除早、除小，这时省时、省力，效果好。
九、防病虫害 葡萄出土上架至冬芽将萌动时，亦即冬芽呈棉絮状时，喷一遍3～5波美度石硫合剂加200倍五氯酚钠。此次喷药要全面、彻底。树上、地面、立柱、铁丝都要喷遍。在有绿盲蝽发生的园区，于萌芽至展叶前喷一次杀虫药。 |
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